大树集团30万吨大米深加工及低聚肽项目专家论证会
2017年8月13日，大树集团30万吨大米肽深加工及低聚肽项目专家论证会在大树集团孵化基地五楼会议室举行。论证会上，菏泽高新区党工委委员、管委会副主任王灿东，中国食品发酵工业研究院蔡木易，广州瑞华制糖设备有限公司刘法江，哈尔滨倍思科自动化设备有限公司董事长李树江，菏泽市城建设计院马传军及大树集团董事长李玉岭、山东达孚特膳食品有限公司总经理王建群、菏泽德惠特膳科技有限公司总经理李从杰，大树集团研发中心薛冰总监、文毅教授等领导、专家对项目进行了论证。经过专家们的认真探讨和可行性研究，达成一致意见，通过了30万吨大米深加工及低聚肽项目。专家组认为该项目定位准确，辐射效应巨大，产业前景广阔，对菏泽高新区的食品深加工将带来深远的影响。
大树集团董事长李玉岭介绍：生物活性肽的多种功能已经明确是21世纪的功能性保健食品。随着肽类功能的不断挖掘，越来越多的肽类食品问世，但它们纯度、口感都有欠缺。大树集团引进中国食品发酵工业研究院的最新技术，使肽的纯度、口感、健康作用都有极大的提升，超越国外产品并大量出口，从而替代出口。
大树集团拥有大量丰富的蛋白质资源，为肽的生产储备了优质的原料。大树是国内唯一一家从原料到成品的肽生产企业，严格的工序保证产品质量，达到了从源头到终端产品的安全与健康。随着人们生活水平的提高，对健康的要求也越来越高。以活性肽为功能因子开发低抗原食品、婴儿食品、运动食品、促钙吸收食品、降压食品、醒酒食品等一系列产品，取得了良好的社会效益和经济效益，使生物活性肽的研究开发具体更广阔的前景。
由此可看出本次30万吨大米深加工及低聚肽项目专家论证会的意义多么的重大，关系到未来30万吨大米肽深加工及低聚肽各链层的发展和利益。
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